Vitamín C a vstřebávání železa

Odpověď na Váš dotaz | leky-poradna.cz

Jak ovlivňuje vitamín C vstřebávání železa? Svačina ve své klinické dietologii uvádí, že vitamín C zhoršuje vstřebání železa, naopak Stránský, Ryšavá uvádí, že se střebává lépe.

22.9.2016, 12:54

Vitamin C podporuje vstřebávání železa.